Habarlar
-
Beýik Britaniýa hökümeti azyk önümlerine import edilýän salgytlary peseltdi
Ykdysady ösüşi goldamak we sarp edijiler üçin çykdajylary azaltmak maksady bilen, Beýik Britaniýanyň hökümeti onlarça azyk we içgi önümlerine import nyrhlaryny 2027-nji ýyla çenli togtadyp goýdy. Makaron, miwe suwlary, ysly otlar we agawa siropy ýaly 89 önüme degişli boljak wagtlaýyn togtadyş 2-nji iýula çenli dowam eder...Köpräk okaň -
“Hebei Abiding Co., Ltd.” kompaniýasy 2026-njy ýylyň 2-nji çärýeginde Ýewropada we ABŞ-da organiki likopen satuwynyň ýokarlanandygyny habar berýär
Şižiazhuang, Hytaý – 2026-njy ýylyň 22-nji apreli – Ýokary hilli azyk çig malynyň öňdebaryjy eksportçysy bolan “Hebei Abiding Co., Ltd.” kompaniýasy şu gün 2026-njy ýylyň ikinji çärýeginde Ýewropada we ABŞ-da organiki likopen önümleriniň satuwynyň ajaýyp ösüşini yglan etdi. Sarp edijileriň isleginiň artmagy bilen baglanyşykly...Köpräk okaň -
2026-njy ýyldaky pomidor möwsüminiň bahalarynyň ýokarlanma tendensiýalary – WPTC
Ählumumy azyk üpjünçiligi zynjyry 1970-nji ýyllardan bäri iň agyr stres synagy bilen ýüzbe-ýüz bolýar. 2026-njy ýylyň mart aýyndan bäri Eýrandaky konflikt we soňra Ormuz bogazynyň ýapylmagy indi "Tomatoflýasiýa" diýlip atlandyrylýan dik inflýasiýa spiralyny döretdi. Bu hepde BMG bu krizisi resmi taýdan "azyk howpsuzlygy ..." diýip atlandyrdy.Köpräk okaň -
Häzirki zaman iýmitlenmesinde fermentlenen soja poroşogynyň artýan islegi we peýdalary
Soňky ýyllarda tebigy we funksional iýmit ingredientleri dünýä bazarlarynda uly üns çekdi. Bularyň arasynda fermentlenen soja poroşogy iýmitde, saglyk goşundylarynda we haýwan iýmitinde giňden ulanylýan örän köpugurly we iýmit maddalaryna baý önüm hökmünde tapawutlanýar. Sarp edijileriň habarlylygynyň artmagy bilen...Köpräk okaň -
Fermentlenen soja poroşogy we onuň häzirki zaman iýmitlenmesindäki roly (FSPA) boýunça doly gollanma
Funksional we ösümlik esasly ingredientlere bolan global isleg artmagy bilen, fermentlenen soja poroşogy hem azyk, hem-de senagat ulanylyşynda esasy çözgüt hökmünde peýda boldy. Gowy siňdirilişi, gowulandyrylan iýmit maddalary we giňden ulanylmagy bilen tanalýan bu ingredient häzirki wagtda meşhurlyk gazanýar...Köpräk okaň -
WPTC/AMITOM 2026 Pomidor ekinlerini gaýtadan işlemek boýunça täzelenme
Demirgazyk ýarym şarda 2026-njy ýyl üçin önümçilik möçberleri we bahalary boýunça gepleşikler dowam edýär, Günorta ýarym şarda bolsa hasyl ýygnamak işleri tamamlanyp barýar. Bütindünýä pomidor gaýtadan işlemek geňeşiniň (WPTC) iň soňky çaklamalaryna görä, global gaýtadan işlemek pomidor önümçiliginiň ...Köpräk okaň -
“Sensient Food Colors” kompaniýasy emeli goşundylardan ýüz öwürmek üçin ABŞ-da uly giňelmelere başlady
“Sensient Food Colors” kompaniýasy Missuri ştatynyň Sent-Luis şäherindäki tebigy reňkler zawodynyň ep-esli giňeldilmegine başlady, bu bolsa 250 million dollarlyk giň maýa goýumyň bir bölegidir. “Project Prism” diýlip atlandyrylýan taslama 28,800 inedördül fut ýöriteleşdirilen gaýtadan işlemek we önümçilik giňişliginiň goşulmagyny göz öňünde tutýar...Köpräk okaň -
“Taj Foods” IFE 2026-da doňdurylan dünýä azyk önümleriniň depginini kesgitleýär
IFE 2026-da “Taj Foods” kompaniýasy 2026-njy ýyl üçin bazar üçin niýetlenen önümleriň berk işlenip düzülen portfelini hödürlär, bu önümler satuwyň ýokary tizligini, doňduryjy täsirini we bölek söwda, lomaý söwda we iýmit hyzmatlarynda ölçeklenip bilinýän ösüşi üpjün etmek üçin niýetlenendir. Serginiň merkezinde “Taj Foods” kompaniýasynyň kategoriýasyny kesgitleýän doňdurylan köçe iýmitleri durýar...Köpräk okaň -
“Schouten Europe” kompaniýasy özüne mahsus süýüm tehnologiýasyny ulanyp, ösümlik esasyndaky fileleri görkezýär
Gollandiýanyň et alternatiwalary kompaniýasy “Schouten Europe” gowulandyrylan tekstura, funksionallyk we durnuklylyk kepilliklerini bermek üçin niýetlenen hususy süýüm gurluşyna eýe bolan täze ösümlik esasly file çykardy. 95g file kompaniýanyň öz ösüşinde “indiki ädim” hökmünde häsiýetlendirýän zadyny görkezýär...Köpräk okaň -
Hytaýyň Tofusy: Iýmitlenmegiň we önümçiligiň global güýji
2000 ýyllyk mirasy bolan esasy önüm Tofu, kiçi, ýöne köpugurly iýmit, 2000 ýyldan gowrak wagt bäri hytaý aşhanasynyň esasy daşy bolup, onuň gelip çykyşy Günbatar Han dinastiýasyna uzap gidýär. Rowaýata görä, onuň oýlap tapyşy häzirki Anhui welaýatynda ýerleşýän Huainan patyşasy Lýu Ana degişlidir. Häzirki wagtda bu...Köpräk okaň -
"Planted" arassa etiketli et alternatiw portfeline "steýk dişlemelerini" goşýar
wiss ösümlik esasly et öndürýän "Planted" startapy Şweýsariýadaky saýlanan "Coop" dükanlarynda elýeterli bolan täze "steýk dişlemeleri" önümini çykardy. "Suwly we umami bilen doldurylan" diýlip häsiýetlendirilýän kublar brendiň steýk myşsa alternatiwasyndan ýasalýar we onuň özüne mahsus fermentasiýa prosesi bilen kämilleşdirilýär. Bu...Köpräk okaň -
Britaniýanyň brendi tofuny nähili wiral hit etdi we Beýik Britaniýanyň bazarynyň 62% -ni eýeledi
Britaniýaly är-aýal Deýwid Knibbs we Lidiýa Smit tarapyndan esaslandyrylan “Tofoo Co” kompaniýasy Beýik Britaniýada tofunyň täze kesgitlemesini berdi we bu däp bolan Aziýa önümini 2024-nji ýylda bazaryň 62% paýy bilen moda, esasy önüme öwürdi. Has geň galdyrýan zat, olaryň batyrgaý täzeligi — XXL ölçegli tofuny (750g) cl ýaly çykarmagydyr...Köpräk okaň