Ylmy-barlag we innowasiýa
-
Galyndydan gymmatlyga: Pomidoryň goşmaça önümleri global derejede durnukly innowasiýany öňe sürýär
Her ýyl dünýäde on millionlarça tonna pomidor galyndylary, şol sanda gabyklary, tohumlary, göwdeleri we satuw üçin ýaramsyz miweler emele gelýär we bu iki kynçylygy döredýär: zyňylýan serişdelerden ykdysady ýitgi we çöplenýän galyndylaryň parnik gazlaryny çykarmagy sebäpli daşky gurşawa basyş. Şeýle-de bolsa, bu gözden gaçyrylan goşmaça önüm...Köpräk okaň -
Organiki Likopen: Hytaýyň tebigy antioksidant güýji
Dünýä sarp edijileri tebigy önümlere we sagdynlyga gönükdirilen iýmitlenmäge tarap üýtgeýän mahaly, Hytaý çaltlyk bilen organiki likopen önümçiliginde esasy oýunçy hökmünde öňe çykdy. Giň möçberli organiki ekin ekmek, döwrebap ekstraksiýa tehnologiýalary we bäsdeşlikli bahalar bilen ýurt tebigy garynjalaryň geljegini kemala getirýär...Köpräk okaň -
Likopen: Saglygy we abadançylygy özgerdýän superiýmit maddasy
Pomidorlarda we beýleki miwelerde tapylýan tebigy gyzyl pigment bolan likopen ajaýyp saglyk häsiýetleri bilen bütin dünýäde ünsüň ünsüni özüne çekýär. Ýürek-damar saglygyny goldamakdan başlap, deriniň goragyny güýçlendirmäge çenli, likopeniň saglyk üçin peýdalary iýmit goşundylarynyň we gözellik senagatynyň hem häsiýetini täzeden kesgitleýär...Köpräk okaň -
Doňdurylyp guradylan banan: Sagdyn nahar rewolýusiýasy
Sarp edijiler saglygyna has köp üns berýän mahaly, doňdurylyp guradylan bananlar sagdyn naharlar dünýäsinde çaltlyk bilen tapawutlanýan saýlama öwrülýär. Tebigy tagamy, ýokary iýmit gymmatyny we amatly naharlanmagy özünde jemleýän bu innowasion banan önümleri adamlaryň ýolda miwelerden lezzet almagyny täzeden kesgitleýär. &...Köpräk okaň -
Kalsiý Laktat: Süňk we metabolik saglyk üçin has howpsuz we netijeli saýlaw
Kalsiý goşundylarynyň arasynda Kalsiý Laktat ýokary howpsuzlygy, ajaýyp özleşdirilişi we süňk saglygy we metabolizmi kadalaşdyrmak üçin goşa peýdasy bilen üns çekdi. Soňky barlaglar bu organiki kalsiýiň beden üçin has aňsat özleşdirilýändigini, uzak möhletli saglyk howplaryny azaldýandygyny we ...Köpräk okaň -
Doňdurylyp guradylan miweler we gök önümler bazarynyň möçberi we 2035-nji ýyla çenli çaklamasy.
2025-nji ýylda global doňdurylyp guradylan miwe we gök önümler bazarynyň bahasy 5,5 milliard dollara deň boldy. “Global Market Insights Inc.” kompaniýasynyň ýakynda çap eden hasabatyna görä, bazaryň 2026-njy ýyldaky 5,9 milliard dollardan 2035-nji ýylda 10,7 milliard dollara çenli ösmegine garaşylýar, bu bolsa ýyllyk ösüş depgininiň (CAGR) 6,9% -ni düzýär. Esasynda...Köpräk okaň -
Arzan gündelik goşundylaryň gartaşan adamlarda beýni işini gowulandyrýandygy görünýär: ScienceAlert
Gartaşan adamlaryň içegeleri üçin peýdaly zatlaryň beýnisi üçin hem peýdaly bolmagy mümkin. Täzelikçi iki sany gözlegde gündelik belok we prebiotik goşundylarynyň 60 ýaşdan ýokary adamlaryň ýatkeşlik ukybyny gowulandyrandygy anyklandy. Geçen ýylyň başynda çap edilen bu gözlegiň netijeleri, esasanam... pikirlendirýär.Köpräk okaň -
AI Bobby, Greenprotein AI we Cradle-den alnan mysallary öz içine alýan 2025-2030-njy ýyllar üçin dokumalara esaslanýan ösümlik belogy bazarynyň çaklamasy.
Ählumumy teksturaly ösümlik belogy (TVP) bazary uly ösüşe taýýarlanýar we 2030-njy ýyla çenli 2,65 milliard ABŞ dollaryna ýetip, 7,1% ýyllyk ortaça ösüş depginini bellige aljakdygy çaklanylýar. ADM, Roquette we Cargill ýaly pudak liderleri TVP hilini ýokarlandyrmak we önümlerini giňeltmek üçin ylmy-barlag we işläp çykarmak maýa goýumlaryndan peýdalanýarlar...Köpräk okaň -
Konjakdan alynýan glýukomannan ýokary derejeli türgenleriň içege saglygyny gowulandyryp biler.
“Konjak glukomannan (KGM) goşundysy funksional iç gatamagyny ýeňilleşdirmek üçin kliniki taýdan möhüm çemeleşme bolup görünýär, mümkin bolan mehanizm içege mikrobiotasynyň dürlüligini we işini ýokarlandyrmak arkaly bolup biler” diýip, Hytaýyň Günorta-Günbatar uniwersitetiniň alymlary ... ýazdylar.Köpräk okaň