Çig soýa uny GMO bolmadyk soýalardan soýulmak we pes temperaturada üwemek arkaly ýasalýar, bu bolsa soýanyň tebigy iýmitlik komponentlerini saklap galýar.
iýmit maddasy
Onuň her 100 gramynda takmynan 39 gram ýokary hilli ösümlik belogy we 9,6 gram iýmit süýümi bar. Adaty soýa uny bilen deňeşdirilende, onuň belogynyň mukdary has ýokary.