Fransiýada pomidorlar üzüm şahalarynda "bişirilýär", Hytaýyň Sinjan welaýatynda bolsa "yssy howa" duýulýar - bu pomidor senagaty üçin bereketmi ýa-da näletmi?

https://www.hebeibadine.com/organic-tomato-paste-product/

 

2026-njy ýylyň iýun aýynda Ýewropa örän yssy howadan howanyň aşa köp bolmagy bilen tapawutlandy.

“Sinhua” habar agentliginiň habaryna görä, “Frans Press” agentligi howa çaklamalaryna we ÝB-niň Bilelikdäki ylmy-barlag merkeziniň ilat maglumatlaryna esaslanyp, 25-nji iýunda Ýewropada azyndan 101 million adamyň 35°C-den ýokary temperatura sezewar bolandygyny, diňe Fransiýada 50 million adamyň täsirlenendigini çaklady. Bütindünýä meteorologiýa guramasynyň standartlaryna görä, yssylyk iň ýokary günlük temperatura 32°C-den ýokary bolup, yzly-yzyna 3 ýa-da ondan köp gün dowam edýändigi hökmünde kesgitlenýär.

Fransiýanyň Oba hojalyk ministrliginiň maglumatlary Günorta Fransiýanyň tpomidor-önümçilik sebitleri 80% -e çenli ýitgi çekdi. "GuardianTV" teleýaýlymynda ýagdaý "Pomidorlar üzüm şahasynda bişýär" diýlip aýdyň beýan edildi.

Fransiýa näme üçin Ýewropada iň köp täsirlenen ýurt boldy? Dünýäde ortaça temperatura senagatdan öňki derejä garanyňda eýýäm 1,4°C ýokarlandy, Ýewropanyň umumy ýylylygy bolsa takmynan 2,4°C ýetdi. Geografik ýerleşişi we atmosfera aýlanyşynyň aýratynlyklary sebäpli Fransiýa Beýik Britaniýa we Germaniýa garanyňda adatdan daşary ýyly howa akymlarynyň täsirine has ejiz. Fransiýada adatdan daşary ýylylyk tolkunlary adaty bir hadysa öwrüldi, her ýyl ir gelip, has uzak dowam edýär. 2003-nji ýylda Fransiýada bolan ýylylyk tolkunynda 14 müňden gowrak adam öldi; 2026-njy ýylda ýylylyk diňe bir adamyň däl, eýsem ekinleriň hem ölümine sebäp boldy.

Günorta Fransiýadaky aşa yssy howa adaty "suw ýetmezçiliginden" has güýçli. Birnäçe günläp yzygiderli 40°C-den ýokary temperatura miweleriň özüne gönüden-göni täsir edýär, bu bolsa mekgejöweniň hasyllylygynyň tas 30% azalmagyna, Fransiýada ýüzlerçe müň guşuň ölümine we süýt berýän sygyrlarda yssylyk stressi sebäpli süýt önümçiliginiň 30%-40% azalmagyna getirýär. Tutuş oba hojalyk pudagy "gyzgynlyk" bilen göreşýär.

Bu yssy tolkun Fransiýada kondisioner barada syýasy çekişmä hem sebäp boldy. Sagçy çerçiwe kondisioneri ýaşaýyş üçin zerur zat hökmünde görkezdi, daşky gurşaw goraýjylary bolsa kondisioneriň yssy ada täsirini has-da güýçlendirjekdigini nygtadylar. Hakykatda Fransiýada kondisionerleriň ýaýrama derejesi goňşy Ispaniýa we Italiýadan has pes, 10% -den az. Bary-ýogy bir hepdede Carrefour azyndan 30,000 kondisioner we elektrik wentylýator satdy we Amazon-yň Fransiýada kondisionerleriň we elektrik wentylýatorlaryň satuwy geçen hepde degişli döwür bilen deňeşdirilende iki esse golaý artdy.

Pomidor senagatyna gaýdyp geleliň: Fransiýanyň pomidor gaýtadan işleýän senagaty nähili ululykda? Senagatyň çaklamalaryna görä, Fransiýanyň 2026-njy ýylda pomidor önümçiliginiň 494,900 tonna ýetmegine, ekilen meýdanyň takmynan 2,736 gektara ýetmegine garaşylýar. Aprel aýynda içerki bahalar 2025-nji ýyldaky derejeden 34% we 2021-2025-nji ýyllaryň ortaça derejesinden 41% ýokary boldy. Önümçiligiň azaldylmagy eýýäm bahalara gönüden-göni täsir etdi.

Fransiýanyň meseleleri diňe onuň çäklerinde däl. ÝB-de esasy oba hojalyk güýji hökmünde Fransiýanyň pomidor önümçiligini azaltmagy Italiýa we Ispaniýa ýaly beýleki esasy öndüriji sebitlere eltip berme basyşyny gönüden-göni artdyrdy. Ýewropanyň spot bazarynda pomidor ketçupynyň teklipleri eýýäm üpjünçilik tarapyndaky basyşy duýdy, şonuň üçin gysga möhletli bahalaryň ýokarlanmagy global alyjylara hem geçýär.

Sinszýanyň “Yssylyk gümmezi” we Içki Mongoliýadaky näbellilik
Ýewropa pomidor krizisi bilen göreşýän mahaly, global pomidor senagatynyň oýunçylarynyň gözi şol bir wagtyň özünde Gündogara gönükdirilýär. 2026-njy ýylyň iýul aýynyň başynda Hytaýyň Sinszýan basseýni seýrek duş gelýän "yssylyk gümmezi" ekstremal howa hadysasyna sezewar boldy.

Yssylyk gümmezi näme? Ýönekeý söz bilen aýdylanda, ol demirgazyk Hytaýyň üstünde berkidilen doly ýapyk galyň gazan gapagy ýaly hereket edýän ýokary beýiklikde emele gelýän durnukly ýyly ýokary basyşly ulgama degişlidir. Bu "gapagyň" iki howply aýratynlygy bar: birinjiden, ol ýeriň ýylylygyny saklaýar, gyzgyn howanyň ýokarky atmosfera çykmagynyň öňüni alýar we onuň ýeriň golaýynda toplanmagyna mejbur edýär; ikinjiden, daşardan sowuk howanyň öňüni alýar, sowuk ýeliň we gyzgyn howanyň içeride saklanmagynyň öňüni alýar.

Sinszýan Meteorologiýa Gözegçiliginiň resmi bildirişleri iýul aýynyň başynda tutuş Turpan sebitinde birnäçe günläp yzygiderli 40°C-den ýokary temperatura saklanandygyny, 3-nji iýulda ölçenen iň ýokary temperatura 49°C bolandygyny we käbir ýerli ýerlerde 50°C-e golaýlamagynyň, şol bir döwür üçin meteorologik ekstremal derejäniň ýokarlanmagynyň garaşylýandygyny görkezýär. Hami, Baýangol we beýleki sebitlerde ýerüsti temperatura 65°C-den geçdi.

Has howsalaly zat, bu "gapagyň" hereketsiz durmagydyr. Yssylyk gümmezi gündogara yzygiderli ýaýraýar. Hytaýyň Meteorologiýa müdirliginiň 4-nji iýuldaky çaklamasyna görä, ýokary temperatura zolagy Gansu we Içki Mongoliýanyň günbataryny gurşap aldy, soňra Demirgazyk Hytaý we Huanhuaý sebitlerine girdi. Günorta Pekinde, Týanszinde, merkezi-günorta Hebeýde, demirgazyk Henanda we günbatar Şandunda gündizki iň ýokary temperatura 38°C-dan 40°C-a çenli ýokarlanýar.

Şeýlelikde, Sinszýanyň pomidor ekinleri şu ýyl saklanyp bilermi? Muny iki ölçegden seljermeli: “ekiş görnüşleri” we “geografik howa”.

Açyk meýdanda ekmek we ýyladyşhanada ekmek
Sinjaňyň gaýtadan işleýän pomidorlarynyň 100% -i açyk meýdanlarda ösdürilip ýetişdirilýär. Açyk we howalandyrylýan şertler ýyladyşhanalarda "iç gysymly bişirme" täsiriniň öňüni alýar. Fransiýada iň köp zyýan çeken ýerler içerki temperatura daşarky derejeden has ýokary bolup biljek ösen daşky gurşawy gözegçilik etmek enjamlary bolmadyk ýyladyşhanalar boldy. Sinjaňyň pomidorlary açyk meýdanlarda ösdürilip ýetişdirilýär, iň bolmanda ýeliň öwüsýän ýerlerinden geçýär.

Týanşan dagynyň gar ereýän suwaryşynyň ynamy
Sinjaňyň pomidorlarynyň jany Týanşan daglaryndan ereýän gar suwunda ýerleşýär. Ýokary temperatura bugarmagy artdyrsa-da, olar alp buzlarynyň we garlaryň eremegini hem çaltlaşdyrýar, bu bolsa öz gezeginde durnukly suw üpjünçiligini üpjün edýär. Sinjaňda giňden ýaýran "plastik plýonka astynda damjalaýyn suwaryş + suw we dökünleriň utgaşdyrylan dolandyrylyşy" tehnologiýasy bilen utgaşdyrylanda, kök ulgamyna suw üpjünçiligi henizem takyk kepillendirilip bilner.

Goranmagyň soňky ugry: Gündizki temperatura tapawudy
Likopeniň sintezi üçin gijelerine laýyk temperatura gerek. Sinszýanyň özboluşly artykmaçlygy onuň meşhur howa aýratynlygynda: "irden deri kurtka, günortan bolsa marly geýmek". Gündizki temperatura 40°C-den geçse-de, gijelerine temperatura 20°C töweregine düşse, ösümlikleriň sagalmagy mümkin.

2025-nji ýylda Sinjaňda pomidorlary gaýtadan işleýän ekilýän meýdan 520 müň mu ýetdi, önüm öndürilişi bolsa 4,8 million tonna boldy. Umumy mehanizasiýa derejesi 99% -e ýetdi, ekiş we hasyl ýygnamak mehanizasiýa derejesi 98,5% -den geçdi. Sinjaňda 70-den gowrak gaýtadan işleýän kärhana bar, olar tohumçylyk, ekmek, gaýtadan işlemek we satuwy öz içine alýan doly senagat zynjyr ulgamyny emele getirýär. Sinjaň Pomidor Senagaty Assosiasiýasynyň wise-prezidenti şu ýyl milli gaýtadan işleýän pomidor ekilýän meýdanyň 1,6 million mu bolandygyny, onuň 1,35 million munyň Sinjaňda ýerleşýändigini, ýurduň umumy meýdanynyň 84% -den gowragyny düzýändigini tanyşdyrdy.

Sinszýan welaýatynyň Çanži prefekturasynda we Heşuo etrabynda ösdürip ýetişdirijiler "pomidoryň güllemeginiň we miwe bermegiň umumy ösüşi şu ýyl deňagramly" bolandygyny, her mukdarda 9 tonna hasylyň boljakdygyny habar berdiler. Şawan şäherindäki ösdürip ýetişdirijiler şeýle hem orta ýetişen görnüşleriň awgust aýynyň başynda ýygnaljakdygyna we her mukdarda takmynan 9 tonna hasylyň boljakdygyna garaşylýandygyny aýtdylar.

Köp sanly habar çeşmelerine esaslanyp, iýul aýynyň başynda gysga möhletli yssy howa Sinjaňyň gaýtadan işleýän pomidor önümçiliginiň azalmagyna deňeşdirme boýunça çäklendirilen düýpli täsir edýär. Şeýle-de bolsa, ýokary temperatura hakykatdanam miweleriň ýetişmegini çaltlaşdyrar, bu bolsa hasylyň aşa köp jemlenen döwrüne getirip, aşaky akymdaky gaýtadan işleýän zawodlara gündelik gaýtadan işlemek kuwwatyna uly basyş edip, nobata durmaga sebäp bolup biler.


Ýerleşdirilen wagty: 2026-njy ýylyň 10-njy iýuly
+86 13933075368
Whatsapp Telefon
sales@hebeiabiding.com
E-poçta E-poçta
+86 13933075368
Wechat Wechat