Howa ýylylaşýarka, täzelenýän tomus içgilerini taýýarlamagyň wagty geldi we tropiki martini taýýarlamak, elbetde, tomusky yssydan dynmagyň iň gowy usulydyr. Eger siz liçiniň baý tagamyny halaýan bolsaňyz, jiniň ýa-da aragyň bu tagam bilen has gowy gabat gelýändigini kesgitlemekde kynçylyk çekersiňiz. Iň gowy liçi martini reseptini tapmak üçin "Daily Food" "Pechanga Resort Casino"-nyň barmen Nikolas Dukes bilen söhbetdeş boldy.
“Jin kokteýllerde liçi bilen ajaýyp utgaşýar, sebäbi ol liçiniň ösümlik we gül tagamlaryny açýar” diýip, Dukes aýdýar. “Oýlanyp görüň: jiniň hoşboý ysly turşulygy jindeki arçanyň ot tagamlarynyň üstüni ýetirýär”. Klassiki jin martini reseptinde tagamyna görä 76 ml jin we bir çimdik gurak wermut gerek. Liçi martini taýýarlamak üçin jiniň liçi likerine 1:1 gatnaşygyny ulanyp bilersiňiz ýa-da bar bolan jin martini reseptine liçi suwuny goşup bilersiňiz. 30 ml konserwirlenen liçi suwuny goşup görüň, soňra mukdaryny tagamyňyza görä sazlaň.
Kokteýllere liçi goşmak bu gök önümden lezzet almagyň 14 usulynyň biridir. Martiniden başga-da, Dukes şeýle maslahat berýär: "Spa-da dynç alyş pursatlaryny ýada salýan täzelenýän we baý tomusky içgi üçin liçiniň ýönekeý siropuny däp bolan jin we tonike, şeýle hem hyýar we laým goşup görüň."
Jin halamaýarsyňyzmy? Mesele däl. Barmen Nikolas Dýuks aragyň we liçiniň hem ajaýyp utgaşykdygyny bize ynandyrýar. “Arak garyşdyrmak has aňsat bolan neýtral däneli spirtdir” diýip, Dýuks düşündirýär. “Onuň tagamy armydyň, sitrusyň we liçidäki inçe çilek notalarynyň süýji yslary bilen has aňsat gizlenýär, bu bolsa spirti has gowy nygtaýar”.
Dukes limon martinisiniň üýtgedilen görnüşini maslahat berýär: arak-liçi martinisi. “Liçini arak, apelsin likeri we täze sykylan limon suwy bilen garyşdyryp, tagamly we göze ýakymly martini döredip bilersiňiz.” Eger siz öýde martinini nädip taýýarlamalydygyny eýýäm bilýän bolsaňyz, tomus möwsümine taýýarlanmak üçin diňe birnäçe banka liçi satyn almagyňyz ýeterlikdir. Eger heniz bar üçin zerur zatlaryňyz ýok bolsa, Amazon-dan aňsatlyk bilen toplum satyn alyp, öýde barmenlik başarnyklaryňyzy özleşdirip başlap bilersiňiz.
Ýerleşdirilen wagty: 2025-nji ýylyň 16-njy dekabry