Organiki tut şiresiniň konsentraty
Tut konsentraty tutdan ýasalýar. Saýlanylandan, ýuwulandan, suwy alnandan we süzülenden soň, ol wakuum buharlandyrmasy ýa-da ters osmos ýaly konsentrasiýa tehnologiýalary arkaly ýasalýar, bu bolsa tutlaryň iýmitlik häsiýetlerini we tagamyny saklap bilýär.
NFC tut şiresi tutlaryň asyl tebigy iýmitlenişini we tagamyny iň ýokary derejede saklaýar. Ol ösen aseptik sowuk doldurma enjamlaryny we tehnologiýasyny ulanýar. Steril gurşawda şire steril gaplama materiallaryna doldurylýar we möhürlenýär, tut şiresiniň reňkini, lezzetli tagamyny we iýmitlenişini saklaýar.
Tut miweleri antosiýaninlere, witaminlere, flavonoidlere we beýleki maddalara baýdyr. Olary iýmek deriniň antioksidant ukybyny gowulandyryp, şeýlelik bilen deriniň gözelligini ýokarlandyrmakda belli bir rol oýnaýar.
Ulanyş meýdanlary:
• Azyk senagaty: Ol miwe suwy içgileriniň, süýt çaýlarynyň, miwe şeraplarynyň, jeleleriň, džemleriň, çörek önümleriniň we ş.m. önümçiliginde ulanylýar, bu bolsa önümleriň tagamyny, reňkini we iýmitlik gymmatyny ýokarlandyryp biler.
• Saglygy goraýyş önümleri senagaty: Ol immuniteti ýokarlandyrmak, oksidlenmä garşy durmak, ganazlygy gowulandyrmak we ş.m. üçin ulanylýan agyz suwuklyklary, kapsulalar we tabletkalar ýaly saglyk önümleri öndürýär.
• Dermançylyk pudagy: Käbir dermanlaryň ýa-da funksional iýmitleriň ylmy-barlag we işläp taýýarlanyşynda tut konsentraty çig mal ýa-da goşundy hökmünde ulanylyp bilner we yin we gany iýmitlendirmek, beden suwuklyklarynyň öndürilmegini höweslendirmek we guraklygy çyglylandyrmak üçin ulanylýar.
| ÝOK. | ZADY | BÖLÜM | STANDART |
| 1 | DUÝGU ISLEGI | / | GARAŇKY BENÖWŞE ÝA-DA BENÖWŞE |
| 2 | ERÝÄN GAT MADDALARYŇ MAZMUNY | BRIX | 65+/-2 |
| 3 | JEMI KISLOTASY (LIMON KISLOTASY) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | PEKTIN | / | NEGATIW |
| 6 | KRAHMAL | / | NEGATIW |
| 7 | DUÝGULUKLYK | NTU | <20 |
| 8 | BAKTERIÝALARYŇ SANY | CFU/ML | <100 |
| 9 | KALYP | CFU/ML | <20 |
| 10 | MAÝA | CFU/ML | <20 |
| 11 | KOLIFORM | CFU/ML | <10 |
| 12 | SAKLAMA TEMPERATURASY | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | ÝATYRYLYŞ MÖHLETI | AÝ | 36 |














