Organiki alma şiresiniň konsentraty
Tehniki häsiýetnamalar
| cc Önümiň ady | ORGANIKI ALMA ŞIRESI KONSENTRATY | |
| Duýgy talaby | Reňk | Suw ak ýa-da açyk sary |
| Tagam we hoşboý ys | Şire almanyň özüne mahsus tagamy we ysy gowşak bolmaly, üýtgeşik ysly bolmaly däl | |
| Daşky görnüş | Şeffaf, çökündi we asma ýok | |
| Hapaçylyk | Görünýän daşarky hapaçylyklar ýok. | |
| Fiziki we Himiki häsiýetler | Ereýän gaty maddalar, Brix | ≥70.0 |
| Titrlenip bilýän kislota (limon kislotasy hökmünde) | ≤0.05 | |
| PH bahasy | 3.0-5.0 | |
| Aýdyňlyk (12ºBx, T625nm)% | ≥97 | |
| Reňk (12ºBx, T440nm)% | ≥96 | |
| Bulanıklyk (12ºBx)/NTU | <1.0 | |
| Pektin we krahmal | Negatiw | |
| Gurşun (@12brix, mg/kg)ppmMis (@12brix, mg/kg)ppmCadium (@12brix, mg/kg)ppm Nitrat (mg/kg)ppm Fumar turşusy (ppm) Süýt kislotasy (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
| Gaplama | 220L alýumin folga garyndysy aseptik halta içki/açyk kelleli polat baraban daşarky NW ± kg / deprek 265kgs ± 1,3, GW ± kg / deprek 280kgs ± 1,3 | |
| Gigieniki görkezijiler | Patulin /(µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Koliform/( MPN/100g) Negatiw Patogen bakteriýalara negatiw Galyň/Açytgy /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
| Bellik | Biz müşderileriň standartlaryna laýyklykda öndürip bileris | |
Alma şiresiniň konsentraty
Täze we ýetişen almalary çig mal hökmünde ulanmak, halkara ösen tehnologiýany we enjamlary ulanmak, preslemekden soň, wakuum arkaly negatiw basyşly konsentrasiýa tehnologiýasyny, derrew sterilizasiýa tehnologiýasyny, aseptik doldurma tehnologiýasyny gaýtadan işlemek. Almalaryň iýmit maddalaryny saklaýar, prosesiň dowamynda hapalanma ýok, goşundylar we islendik konserwantlar ýok. Önümiň reňki sary we ýagty, süýji we täzelenýär.
Alma şiresinde witaminler we polifenollar bar we antioksidant täsiri bar.
Iýilýän usullar:
1) Konsentrlenen alma suwuny 6 porsiýa agyz suwy bilen goşup, deň derejede taýýarlaň. 100% arassa alma suwuny şahsy tagamyňyza görä köpeldip ýa-da azaldyp bolýar we sowadyjyda saklanandan soň tagamy has gowy bolýar.
2) Çöregi, buglanan çöregi alyň we ony gönüden-göni çyglylaň.
3) Hamyr bişirilende iýmiti goşuň.

Ulanylyşy




Enjamlar




















