Erik püresi konsentraty
Gaplama:
220 litrlik aseptik haltada, aňsat açylýan gapakly konus şekilli polat barabanda, her barabanyň arassa agramy takmynan 235/236 kg; her paletde 4 ýa-da 2 baraban barabanlary berkidýän metal zolaklar bilen paletleşdirilýär. Pýure hereketleriniň öňüni almak üçin haltanyň ýokarsyna giňeldilýän polistiren tagtasy berkidilýär.
Saklamak şerti we ýaramlylyk möhleti:
Arassa, gurak, howasy gowy howalandyrylýan ýerde saklaň, önümlere gönüden-göni gün şöhlesiniň düşmeginiň öňüni alyň, degişli saklamak şertlerinde öndürilen senesinden 2 ýyl.
Tehniki häsiýetnamalar
| Duýgy talaplary: | |
| Haryt | Indeks |
| Reňk | Birmeňzeş ak erik ýa-da sary-mämişi reňkde, önümleriň ýüzünde biraz goňur reňkiň bolmagyna rugsat berilýär. |
| Ys we tagam | Täze erikleriň tebigy tagamy, ýakymsyz yssyz |
| Daşky görnüş | Birmeňzeş tekstura, daşarky maddalar ýok |
| Himiki we fiziki häsiýetnamalar: | |
| Brix (20°c-de döwülme)% | 30-32 |
| Bostwick (12.5% Brix-de), sm/30sek. | ≤ 24 |
| Howard kömelekleriniň sany (8.3-8.7%Brix),% | ≤50 |
| pH | 3.2-4.2 |
| Kislotalygy (limon kislotasy hökmünde),% | ≤3.2 |
| Askorbin turşusy, (11.2% Brix-de), ppm | 200-600 |
| Mikrobiologik: | |
| Jemi plastinka sany (cfu/ml): | ≤100 |
| Koliform (mpn/100ml): | ≤30 |
| Açytgy (cfu/ml): | ≤10 |
| Galyp (efu/ ml): | ≤10 |
Habaryňyzy şu ýere ýazyň we bize iberiň


















